Vanillejoghurt mit Ananas, braunem Zucker und Minze
Zutaten: 2 Becher Naturjoghurt, 2 TL Vanillezucker (am besten selbstgemacht), ein paar Scheiben Ananas, 2 TL brauner Zucker, ein paar Blätter Minze
Zubereitung: Joghurt mit dem Vanillezucker verrühren und in Gläser anrichten. Ananas in kleine Stücke schneiden und mit braunem Zucker bestreuen. Minze klein schneiden und dazu geben. Kurz ziehen lassen und darüber anrichten. Mit einem Minzsträußchen dekorieren und genießen!
Tipp: Die Ananas mit braunem Zucker und Minze kann man auch in ein Glas geben und mit Prosecco aufgießen. Passt im Sommer sehr gut!